岳塘新闻网5月26日讯（通讯员：谭玉叶）为全面推进辖区食品安全“两个责任”工作有效落实，切实加强辖区食品安全监管，让居民群众有一个安全、放心的饮食环境。近日，湘潭市岳塘区建设路街道对辖区内食品生产经营单位进行督导，宣传普及食品安全知识，提高经营者食品安全意识，切实守护居民群众“舌尖上的安全”。

自此项工作开展以来，街道为全面准确完成辖区食品安全“两个责任”包保督导工作，第一时间成立了工作督导专班，要求各包保干部开展全覆盖督导，并对督导任务进行分解落实，明确完成时限。由街道专班明确专人对包保督导工作进行业务指导，通过建立工作联络群、开展座谈交流等方式，对在督导过程中发现的问题及时沟通解决，强化履职尽责，提升工作效力，层层落实责任。

督导期间，包保干部对照责任清单、任务清单，对食品经营主体进行现场督导，检查食品经营主体的证照情况、卫生情况、食品安全情况以及各项措施落实情况。并督促各食品生产经营责任主体提升食品安全管理水平，督导他们不得采购、贮存和销售来源不明、过期变质等不符合安全标准的食品，全面确保所供应食品安全可靠。同时，工作人员还向各食品生产经营责任主体宣传了食品安全相关政策、法规。

下一步，街道将持续抓好食品安全工作，有力有序推进“两个责任”落实落细，进一步完善食品安全责任体系，坚决守牢食品安全底线，保障居民群众“舌尖上的安全”。

作者：谭玉叶

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